किसी चीज को दबाकर उससे तेल निकालने के बाद बचे ठोस पदार्थ को खली (Press cake या oil cake) कहते हैं। इनका सर्वाधिक उपयोग पशुओं के चारे के रूप में होता है। कुछ चीजों की खली कीटनाशक या खाद के रूप में भी प्रयुक्त होती है। कुछ मामलो में इसका इस्तेमाल कपड़े धोने के लिए भी करते हैं

खली