कटाई

कटाई या 'कटनी' (harvesting) वह कृषिकार्य है जिसमें तैयार फसल को खेतों से काटकर एकत्रित किया जाता है। इसके बाद उसकी मड़ाई, ओसौनी एवं भण्डारण किया जाता है।

धान की कटाई कर रही एक महिला