कलमी शाक

कलमी शाक (Ipomoea aquatica - ईपोमोएआ आक्वातीका) एक लता है जो अर्धजलीय उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगती है। इसको पत्तेदार सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसको 'करेमू', 'करमी', 'केरमुआ', 'नारी' और 'नाली' भी कहते हैं।

कलमी की पत्तियाँ और पुष्प

यह लता जल के ऊपर या नम भूमि पर पैदा होकर पसरती है। इसकी लता २-३ मीटर या इससे भी बहुत बड़ी होती है। तना खोखला होता है। तथा तने में ग्रंथियाँ होती हैं जहाँ से जड़ निकलकर नया पौधा भी बनता है । इसकी लता को तोड़-तोड़कर आर्द्र भूमि में गाड़ देने से या जल में फेंक देने से नवीन पौधा तैयार हो जाता है ।

अन्य भाषाओं में नाम

संस्कृत -- कलम्ब, शाकनाड़िका शतपर्वा, कलम्बी

मराठी -- नालीची भाजी, कलम्बी भाजी

बंगाली -- कोलमीशाक

लैटिन -- इपोमिया एक्वाटिका

Santali -- Kuṛmbi aṛaḱ

Bhojpuri -- Kerumi Bhaaji

बाहरी कड़ियाँ

• Germplasm Resources Information Network: Ipomoea aquatica
• Water spinach nutritional information from Kasetsart University
• Photo of heart-shaped variety
• Aquatic, Wetland and Invasive Plant Particulars and Photographs
• USDA Noxious Weed Regulations (Possession in USA requires permit)
• Species Profile- Water Spinach (Ipomoea aquatica), National Invasive Species Information Center, United States National Agricultural Library. Lists general information and resources for Water Spinach.
• Helminths and Helminthiosis of Pigs in the Mekong Delta Vietnam with Special Reference to Ascariosis and Fasciolopsis buski Infection