वनस्पती जगत में पोषण और विकास के काम आने वाले विघटन को खाद कहते हैं ! खाद रूप में प्रयुक्त जैव पदार्थों को जैविक खाद (Manure) कहते हैं।

यह चार प्रकार की होती है-