जापानी बाजरा

वैज्ञानिक नाम एचिनोच्लोया एस्कुलेंता है, जापान, चीन तथा कोरिया में उगाया जाता है, भोजन तथा चारे के रूप में प्रयोग होता है, प्राय वे क्सेत्र जो चावल उत्पान हेतु बहुत ठंडे होते है में इसे उगाया जाता है