जीवरसायन

जीवरसायन (en:Biochemistry) रसायन शास्त्र की वह शाखा है जो पेड़-पौधों और जानवरों और उनके जैविक प्रक्रमों से सम्बन्धित है।

जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान→ जीव रसायन

वर्णन करता है कि

बायोकैमिस्ट्री, विज्ञान रसायन विज्ञान की भाषा संरचना और रहने वाले जीवों के कार्य करता है। बायोकेमिकल अवधारणाओं चिकित्सा, भोजन, दवा और सूक्ष्मजीवविज्ञानी में इस्तेमाल कर रहे हैं उद्योग, कृषि, साथ ही प्रसंस्करण उद्योग में, कचरे का उपयोग करने और कृषि के द्वारा उत्पादों।

अनुसंधान क्षेत्र। जैव रसायन के विकास में कर सकते हैं कई चरणों और दिशाओं में विभाजित है।

कार्बनिक यौगिकों और उनकी संरचना के प्रकार। मौलिक महत्व में पाया कार्बनिक यौगिकों की एक सूची का संकलन किया गया था रहने वाले जीवों और उनमें से प्रत्येक की संरचना स्थापित करने के लिए। यह सूची अमीनो एसिड, शर्करा और वसायुक्त - एक अपेक्षाकृत सरल यौगिक शामिल और अधिक जटिल द्वारा पीछा एसिड, - पिगमेंट (उदाहरण के लिए, दे रंग, फूल) विटामिन और Coenzymes (एंजाइमों की गैर प्रोटीन घटक), और समाप्त होता है प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड की विशाल अणुओं।

चयापचय मार्ग। जाहिर है, सबसे प्राकृतिक की biosynthetic रास्ते की व्याख्या के साथ जुड़े जैव रसायन में उल्लेखनीय प्रगति सरल यौगिकों, अर्थात से यौगिकों पशु भोजन के घटकों से कार्बन डाइऑक्साइड और पौधों के खनिज पदार्थ (प्रकाश संश्लेषण)। जीव रसायन प्रमुख चयापचय मार्ग विस्तार से अध्ययन करने में कामयाब रहे, एक संश्लेषण और जानवरों, पौधों में प्राकृतिक यौगिकों की दरार प्रदान करने, और सूक्ष्मजीवों (विशेष बैक्टीरिया में)।

अणुओं की संरचना और कार्य करते हैं। तीसरे दिशा जैव रसायन जैविक की संरचना और समारोह के बीच संबंधों के विश्लेषण के साथ जुड़े बड़े अणुओं। तो, जीव रसायन संरचना की विशेषताएं क्या समझने की कोशिश प्रोटीन उत्प्रेरक यानी उनकी विशिष्टता, आबाद क्षमताओं सख्ती से परिभाषित प्रतिक्रिया में तेजी लाने; उनके कार्यों जटिल प्रदर्शन करने के लिए कैसे सेल दीवारों और झिल्ली कि मेकअप polysaccharides; केसी तंत्रिका ऊतक में मौजूद जटिल लिपिड, तंत्रिका आपरेशन में शामिल कोशिकाओं - न्यूरॉन्स।

कोशिकाओं के कामकाज। एक और समस्या है, जो लगे जीव रसायन - कामकाज के प्रकटीकरण तंत्र विशेष कोशिकाओं। हम, उदाहरण के लिए, निम्न सवालों का अध्ययन: कैसे पेशी सेल संकुचन के रूप में कुछ कोशिकाओं फार्म, तब होता है हड्डी कैसे ऊतकों को फेफड़ों से लाल रक्त कोशिकाओं परिवहन ऑक्सीजन और ऊतकों से कार्बन डाइऑक्साइड को वापस लेने, कोशिकाओं में वर्णक संश्लेषण के तंत्र क्या है पौधों, आदि

जेनेटिक पहलुओं। में शुरू हुआ अध्ययन है, जो 1940 और शीर्ष पर फिर कवक और बैक्टीरिया पर किया जाता है, और मानव सहित जीव, आम तौर पर जीन उत्परिवर्तन से परिणाम पता चला है कि कोशिकाओं कुछ जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं प्रवाह करने के लिए संघर्ष। इन टिप्पणियों के लिए जिम्मेदार है, जो एक सूचना इकाई के रूप में जीन की अवधारणा के लिए नेतृत्व एक विशिष्ट प्रोटीन का संश्लेषण। प्रोटीन एक एंजाइम, और एन्कोडिंग है तो जीन (यानी बदल) उत्परिवर्तित, सेल से बाहर ले जाने के लिए अपनी क्षमता खो देता है प्रतिक्रिया, उत्प्रेरित होता है कि एंजाइम।

जीन - Deoxyribonucleic एसिड के अणु का एक विशिष्ट खंड (डीएनए) (जो पुन: उत्पन्न) को दोहराने में सक्षम है और के संश्लेषण के लिए ��...

(Satendra patel)