परात भारतीय खाना बनाने में इस्तेमाल होनेवाला बर्तन है। इसमें आटा गुंथा जाता है। यह धातु की गोलाकार होती है। इसके किनारे तिरछे उठे होते हैं।

पीतल की परात



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