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बसर

उत्तरी अमेरिका में, बसर (अंग्रेज़ी: Busser) जिसे कभी-कभी बसबॉय या बसगर्ल के रूप में जाना जाता है, वह व्यक्ति होता है जो रेस्तरां और खानपान उद्योग में टेबल साफ़ करने का काम करता है, गंदे बर्तनों को डिशवॉशर में ले जाना, टेबल लगाना, रिफिलिंग करना और अन्यथा प्रतीक्षा कर रहे कर्मचारियों की सहायता करना।[1][2][3][4][5][6][7][8] ब्रिटिश अंग्रेजी बोलने वाले इन शब्दों से अपरिचित हो सकते हैं, जिनका ब्रिटिश अंग्रेजी में अनुवाद 'कॉमिस वेटर,कमिस बॉय, वेटर्स असिस्टेंट वेटर के रूप में किया जाता है।[7][9][10][11] क्लासिक ब्रिगेड डी कुज़ीन प्रणाली में बसर के लिए शब्द कॉमिस डी डेबरासेउर, या बस डेबरासेउर है।[12][13] बसर्स को आम तौर पर संगठन चार्ट में प्रतीक्षारत कर्मचारियों के नीचे रखा जाता है, और कभी-कभी वे प्रतीक्षारत कर्मचारियों के पदों के लिए एक प्रशिक्षु या प्रशिक्षु होते हैं।[12]

संयुक्त राज्य अमेरिका श्रम सांख्यिकी ब्यूरो ने बताया कि व्यवसाय के लिए आमतौर पर संबंधित कार्य अनुभव या हाई स्कूल डिप्लोमा की आवश्यकता नहीं होती है, इस नौकरी पर प्रशिक्षण अल्पावधि था, और 2012 में इस पद के लिए औसत आय $18,500 थी।[14]

बसर्स के कर्तव्य बसिंग या बसिंग शीर्षक के अंतर्गत आते हैं, जो अज्ञात मूल का एक अमेरिकीवाद है।[13]

ऐसा दावा किया गया है[15] यह शब्द अमेरिका में 'ऑम्निबस बॉय' के रूप में उत्पन्न हुआ, एक लड़का जो एक रेस्तरां में सब कुछ ('ओमनी-') करने के लिए नियुक्त किया गया था, जिसमें टेबल सेट करना और साफ करना, गिलास भरना, इस्तेमाल किए गए बर्तनों को रसोई में ले जाना आदि शामिल था।

सन्दर्भ संपादित करें

  1. ↑ (2004.) "Busboy". The American Heritage Dictionary of the English Language, Fourth Edition, Houghton Mifflin Company, via Dictionary.com. Retrieved on 2007-09-19.
  2. ↑ "Busgirl". Dictionary.com Unabridged (v 1.1), Random House, Inc., via Dictionary.com. Retrieved on 2007-09-19.
  3. ↑ Schmich, Mary (2007-08-24). "Uh, no offense, but do you still say 'busboy'?". ChicagoTribune.com. Chicago Tribune. अभिगमन तिथि 2014-05-20.
  4. ↑ "Busser: Definition of Busser in Oxford Dictionary (American English) (US)". Oxford Dictionaries. Oxford University Press. मूल से July 14, 2014 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2014-06-10. busser; Syllabification: bus·ser; Pronunciation: /ˈbəsər/; Noun; A person who clears tables in a restaurant or cafeteria.
  5. ↑ "Busser - definition. American English definition of busser by Macmillan Dictionary". Macmillan Dictionary. Macmillan Publishers Limited. अभिगमन तिथि 2014-06-10. busser - definition; Noun [countable] American /ˈbʌsər/; a busboy
  6. ↑ Medlik, S. (2012). Dictionary of Travel, Tourism and Hospitality. Routledge. पृ॰ 28. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-1-136-41018-5. busboy/busgirl/busser American term for assistant waiter or waitress, who pours water, clears away plates and cutlery but does not take orders or serve the food.
  7. ↑ अ आ Матюшенков, Владимир (2013). Dictionary of Americanisms, Canadianisms, Briticisms and Australianisms. Англо-русский словарь особенностей английского языка в Северной Америке, Великобритании и Австралии (अंग्रेज़ी और रूसी में). ЛитРес. पृ॰ 85. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-5-457-47832-9. bus boy, bus girl, busser Am., Can. /Br. commis waiter/
  8. ↑ सन्दर्भ त्रुटि: <ref> का गलत प्रयोग; onet नाम के संदर्भ में जानकारी नहीं है।
  9. ↑ Davies, Christopher (2007). Divided by a Common Language: A Guide to British and American English. Houghton Mifflin Harcourt. पृ॰ 1. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 0-547-35028-7. Words such as clapboard, bleachers, and busboy are everyday words in the US, but they would perplex the average speaker of British English.
  10. ↑ Davies, Christopher (1998). Divided by a Common Language: A British/American Dictionary Plus. Mayflower Press. पृ॰ 148. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-0-9660945-7-2. Busboy/Busser, Waiter's assistant/Commis Waiter
  11. ↑ Rubinstein, Marv (2011). American English Compendium. Taylor Trade Publications. पृ॰ 229. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-1-58979-726-0. British, U.S. ... commis boy, busboy
  12. ↑ अ आ The Culinary Institute of America (2009). Remarkable Service: A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners. John Wiley & Sons. पपृ॰ 53–54. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-0-470-19740-0.
  13. ↑ अ आ Wilson, Kenneth G. (1993). The Columbia Guide to Standard American English. Columbia University Press. पृ॰ 80. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-0-231-06989-2. A bus boy or busboy assists the waiter or waitress in a restaurant; he clears dishes (he buses or busses them), and all of his duties come under the heading of busing or bussing. The origin of this Americanism is uncertain.
  14. ↑ "Employment Projections". United States Department of Labor, Bureau of Labor Statistics. अभिगमन तिथि 2014-06-12. Occupation data is listed under "Dining room and cafeteria attendants and bartender helpers" (job titles are hidden by default).
  15. ↑ Merriam-Webster, Incorporated (2017). "Busboy". Merriam-Webster. अभिगमन तिथि 7 February 2017.
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