भौतिक विज्ञान का वह गुण जिसपर आघात या पीटने पर लंबी तार या पतली चादर के रूप में आने के बदले वह टूट जाता हो, उसे ही भंंगुर कहते है।

   जैसे:-कोयला etc.

कोयला पर आघात करने पर वह छोटे-छोटे टुकड़े में बट जाता है।

अर्थात

किसी पदार्थ पर आघात करने या पीटने से वह पदार्थ छोटे-छोटे टुकड़े में बट जाने की विधि को ही भंगुर कहते है।