लैक्टोस इंटोलरेंस
lactose
लैक्टोज़ की मात्रा के कारण की वजह से ही कई बार बच्चे और वयस्क दूध पचा नहीं पाते हैं, इसे लैक्टोस इंटोलरेंस कहते हैं। दूध का सेवन बच्चों के लिए परमावश्यक है क्योंकि यह कैल्शियम का प्रमुख स्रोत है। इसमें प्रोबायोटिक जीवाणु सहायक रहते हैं।[1]
सन्दर्भ
संपादित करें- ↑ प्रोबायोटिक दुग्ध उत्पादों के फायदे[मृत कड़ियाँ]। बिज़्नेस भास्कर। डॉ॰रन साघा खन्ना। २४ मई २००९