"जामुन": अवतरणों में अंतर

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जामुन का फल 70 प्रतिशत खाने योग्य होता है। इसमें [[ग्लूकोज]] और [[फ्रक्टोज]] दो मुख्य स्रोत होते हैं। फल में खनिजों की संख्या अधिक होती है। अन्य फलों की तुलना में यह कम कैलोरी प्रदान करता है। एक मध्यम आकार का जामुन 3-4 कैलोरी देता है। इस फल के बीज में काबरेहाइड्रेट, प्रोटीन और कैल्शियम की अधिकता होती है। यह लोह का बड़ा स्रोत है। प्रति 100 ग्राम में एक से दो मिग्रा आयरन होता है। इसमें विटामिन बी, कैरोटिन, मैग्नीशियम और फाइबर होते हैं।
 
== अन्य गुण ==
[[चित्रImage:Ripe jamun fruits.jpg|300px|thumb|जामुन के पके फल]]
* जामुन की गुठली चिकित्सा की दृष्टि से अत्यंत उपयोगी मानी गई है। इसकी गुठली के अंदर की गिरी में 'जंबोलीन' नामक ग्लूकोसाइट पाया जाता है। यह स्टार्च को शर्करा में परिवर्तित होने से रोकता है। इसी से मधुमेह के नियंत्रण में सहायता मिलती है।
* जमुन को मधुमेह के बेहतर उपचार के तौर पर जाना जाता है।
* जामुन के कच्चे फलों का सिरका बनाकर पीने से पेट के रोग ठीक होते हैं। अगर भूख कम लगती हो और कब्ज की शिकायत रहती हो तो इस सिरके को ताजे पानी के साथ बराबर मात्रा में मिलाकर सुबह और रात्रि, सोते वक्त एक हफ्ते तक नियमित रूप से सेवन करने से कब्ज दूर होती है और भूख बढ़ती है।
* पाचनशक्ति मजबूत करने में जामुन काफी लाभकारी होता है।
* इन दिनों कुछ देशों में जामुन के रस से विशेष औषधियों का निर्माण किया जा रहा है, जिनके माध्यम से सिर के सफेद बाल आना बंद हो जाएँगे।
* [[यकृत]] (लिवर) से जुड़ी बीमारियों के बचाव में जामुन रामबाण साबित होता है।
* गले के रोगों में जामुन की छाल को बारीक पीसकर सत बना लें। इस सत को पानी में घोलकर 'माउथ वॉश' की तरह गरारा करना चाहिए। इससे गला तो साफ होगा ही, साँस की दुर्गंध भी बंद हो जाएगी और मसूढ़ों की बीमारी भी दूर हो जाएगी।
* अध्ययन दर्शाते हैं कि जामुन में एंटी[[कैंसर]] गुण होता है।
* विषैले जंतुओं के काटने पर जामुन की पत्तियों का रस पिलाना चाहिए। काटे गए स्थान पर इसकी ताजी पत्तियों का पुल्टिस बाँधने से घाव स्वच्छ होकर ठीक होने लगता है क्योंकि, जामुन के चिकने पत्तों में नमी सोखने की अद्भुत क्षमता होती है।
* [[कीमोथेरेपी]] और रेडिएशन में जामुन लाभकारी होता है।
* जामुन यकृत को शक्ति प्रदान करता है और मूत्राशय में आई असामान्यता को सामान्य बनाने में सहायक होता है।
* हृदय रोगों, [[मधुमेह|डायबिटीज]], उम्र बढ़ना और [[अर्थराइटिस]] में जामुन का उपयोग फायदेमंद होता है।
* जामुन का रस, शहद, आँवले या गुलाब के फूल का रस बराबर मात्रा में मिलाकर एक-दो माह तक प्रतिदिन सुबह के वक्त सेवन करने से रक्त की कमी एवं शारीरिक दुर्बलता दूर होती है। यौन तथा स्मरण शक्ति भी बढ़ जाती है।
* जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
* जामुन के एक किलोग्राम ताजे फलों का रस निकालकर ढाई किलोग्राम चीनी मिलाकर शरबत जैसी चाशनी बना लें। इसे एक ढक्कनदार साफ बोतल में भरकर रख लें। जब कभी उल्टी-दस्त या हैजा जैसी बीमारी की शिकायत हो, तब दो चम्मच शरबत और एक चम्मच अमृतधारा मिलाकर पिलाने से तुरंत राहत मिल जाती है।
* जामुन औरका आमजूस कापाचनशक्ति रसको बराबरबेहतर मात्राकरने में मिलाकर पीने से मधुमेह के रोगियों को लाभसहायक होता है।
* जामुन के पेड़ की छाल और पत्तियां रक्तचाप को नियंत्रित करने में कारगर होती हैं।
* गठिया के उपचार में भी जामुन बहुत उपयोगी है। इसकी छाल को खूब उबालकर बचे हुए घोल का लेप घुटनों पर लगाने से गठिया में आराम मिलता है।
 
== इन्हें भी देखें ==
जामुन स्वाद में खट्टा-मीठा होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें उत्तम किस्म का शीघ्र अवशोषित होकर रक्त निर्माण में भाग लेने वाला तांबा पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह त्वचा का रंग बनाने वाली रंजक द्रव्य मेलानिन कोशिका को सक्रिय करता है, अतः यह रक्तहीनता तथा ल्यूकोडर्मा की उत्तम औषधि है । इतना ध्यान रहे कि अधिक मात्रा में जामुन खाने से शरीर में जकड़न एवं बुखार होने की सम्भावना भी रहती है। इसे कभी खाली पेट नहीं खाना चाहिए और न ही इसके खाने के बाद दूध पीना चाहिए ।
* [[फलों की सूची]]
[[चित्र:Ripe jamun fruits.jpg|300px|thumb|जामुन के पके फल]]
* जमुन को मधुमेह के बेहतर उपचार के तौर पर जाना जाता है।
 
== बाहरी कड़ियाँ ==
* पाचनशक्ति मजबूत करने में जामुन काफी लाभकारी होता है।
* [http://hindi.webdunia.com/miscellaneous/health/eating/0709/03/1070903062_1.htm जामुन के खट्टे-मीठे औषधीय गुण] (वेबदुनिया)
* [http://www.hindilok.com/jamun-can-cure-diabtetes.html डायबिटीज के लिए रामबाण औधषि जामुन] (हिन्दीलोक)
* [http://www.pressnote.in/readnews.php?id=48850 बड़े काम की चीज है जामुन] (प्रेस नोट]
* [http://in.jagran.yahoo.com/news/local/punjab/4_2_5647007.html फल ही नहीं औषधि भी है जामुन] (जागरण)
 
{{फल}}
* [[यकृत]] (लिवर) से जुड़ी बीमारियों के बचाव में जामुन रामबाण साबित होता है।
 
* अध्ययन दर्शाते हैं कि जामुन में एंटी[[कैंसर]] गुण होता है।
 
* [[कीमोथेरेपी]] और रेडिएशन में जामुन लाभकारी होता है।
 
* हृदय रोगों, [[मधुमेह|डायबिटीज]], उम्र बढ़ना और [[अर्थराइटिस]] में जामुन का उपयोग फायदेमंद होता है।
 
* जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
 
* जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
 
* जामुन के पेड़ की छाल और पत्तियां रक्तचाप को नियंत्रित करने में कारगर होती हैं।
 
== इन्हें भी देखें ==
* [[फलों की सूची]]
 
== बाहरी कड़ियाँ ==
* [http://hindi.webdunia.com/miscellaneous/health/eating/0709/03/1070903062_1.htm जामुन के खट्टे-मीठे औषधीय गुण] (वेबदुनिया)
* [http://www.hindilok.com/jamun-can-cure-diabtetes.html डायबिटीज के लिए रामबाण औधषि जामुन] (हिन्दीलोक)
* [http://sush12.wordpress.com/2008/07/04/जामुन-की-उपयोगिता/ जामुन की उपयोगिता]
* [http://www.pressnote.in/readnews.php?id=48850 बड़े काम की चीज है जामुन] (प्रेस नोट]
* [http://in.jagran.yahoo.com/news/local/punjab/4_2_5647007.html फल ही नहीं औषधि भी है जामुन] (जागरण)
* [http://flaxindia.blogspot.com http://flaxindia.blogspot.com]
 
{{फल}}
 
[[श्रेणी:फल]]
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[[श्रेणी:औषधीय फल]]
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"https://hi.wikipedia.org/wiki/जामुन" से प्राप्त