"पालक": अवतरणों में अंतर

no need for roman scripts
{{स्रोतहीन}} जोड़े tag to article (TW)
पंक्ति 1:
{{स्रोतहीन|date=जुलाई 2012}}
[[चित्र:Spinazie vrouwelijke plant (Spinacia oleracea female plant).jpg|300px|right|thumb| पालक]]
'''पालक''' (वानस्पतिक नाम : ''Spinacia oleracea'') ''अमरन्थेसी'' कुल का फूलने वाला पादप है, जिसकी पत्तियाँ एवं तने शाक के रूप में खाये जाते हैं। पालक में [[खनिज लवण]] तथा [[विटामिन]] पर्याप्त रहते हैं, किंतु ऑक्ज़ैलिक अम्ल की उपस्थिति के कारण [[कैल्शियम]] उपलब्ध नहीं होता। यह [[ईरान]] तथा उसके आस पास के क्षेत्र का देशज है। ईसा के पूर्व के अभिलेख [[चीन]] में हैं, जिनसे ज्ञात होता है कि पालक चीन में [[नेपाल]] से गया था। 12वीं शताब्दी में यह [[अफ्रीका]] होता हुआ [[यूरोप]] पहुँचा।
"https://hi.wikipedia.org/wiki/पालक" से प्राप्त