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पीपर [[यूनान]] में छठीएवं पाँचवीं शताब्दी के मध्य पहुंची थी। इसका उल्लेख [[हिपोक्रेटिस]] ने पहली बार किया, और इसे एक मसाले के बजाय एक औषधि के रूप में किया ता।<ref>मैग्युलियोन टॉश्शैण्ट-सैमाट ऍन्थिया बॅल, tr. ''The History of Food'', पुनर्संस्करण २००९, p. </ref> यूनानियों एवं रोमवासियों में, अमरीकी महाद्वीपों की खोज से पूर्व ही पीपरी एक महत्त्वपूर्ण एवं सर्वज्ञात मसाला था।
==संदर्भ==
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