"कुलथी": अवतरणों में अंतर

'''कुलथी''' ([[वानस्पतिक नाम]]:''Macrotyloma uniflorum'') तीन पत्तियों वाला पौधा है। इसके बीजों में [[प्रोटीन]], [[कार्बोहाइड्रेट]] की मात्रा अधिक होती है। इसका उपयोग औषधि के रूप में होता है। इसके [[बीज]] पशुओं को खिलाने के काम आते हैं। दक्षीनदक्षिण भारत में इसके अंकुरित दाने तथा इसके पकवान बनाए जाते हैं।