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एक ''पर्टसिवका'' या ''होरिल्का ज़ पर्ट्सेम'' (पेप्पर वोडका) एक वोडका है जिसमें एक प्रकार की [[कड़वाहट]] पाने के लिये [[शिमला मिर्च]] का पूरा फल बोतल में डाल देते हैं. होरिल्का अक्सर शहद, पुदिना या दूध से भी बनाये जाते हैं,<ref name="milk"> मिल्क वोडका एड्वरटिजमेंट. "[httphttps://archive.is/20120905093338/www.olimp.ua/ii/Image/cat/adv/84/1_b.jpg बैलेंका विथ मिल्क], फ्रॉम ओलिम्त तं साइट" </ref> अन्य मूल के वोडका की कोई विशिष्टता नहीं है.कुछ का दावा है कि होरिल्का, सामान्य रशियन वोडका से और ज्यादा कड़ी और मजेदार हैं.<ref>{{cite web|url=http://www.greenallrussia.com/ukraineandancientrus.htm|title=Ukraine and ancient Rus|accessdate=2006-12-06}}</ref>
 
 
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