"अमीनो अम्ल": अवतरणों में अंतर
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[[चित्र:Phenylalanin - Phenylalanine.svg|thumb|फिनाइल एलानिन, एक सामान्य अमीनो अम्ल]]
अमीनो अम्ल, वे [[अणु]] हैं जिनमें अमाइन तथा कार्बोक्सिल दोनों ही ग्रुप पाएं जाते हैं। इनका साधारण सुत्र H<sub>2</sub>NCHROOH है। इसमें R एक पार्श्व कड़ी
यह [[प्रोटीन|प्रोभूजिन]] निर्माण के कर्णधार होते हैं। प्रकृति में लगभग बीस अमीनों अम्लों का अस्तित्व है। प्रोभूजिन अणुओं में सैंकड़ों या हजारों अमीनो अम्ल एक दूसरे से जुड़े रहते हैं। प्रत्येक प्रोभूजिन में प्रायः सभी अमीनो अम्ल एक विशेष अनुक्रम से जुड़े रहते हैं। विभिन्न अमीनो अम्लों का यही अनुक्रम प्रत्येक प्रोभूजिन को उसकी विशेषताएं प्रदान करता है। अमीनो अम्लों का यही विशिष्ट अनुक्रम [[डी एन ए]] के [[न्यूक्लोटाइड|न्यूक्लोटाइडस]] के क्रम से निर्धारित होता है।
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