"टमाटर": अवतरणों में अंतर
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== टमाटर की चटनी ==
भारत में बेहद लोकप्रिय टमाटर की चटनी को बहुत ही कम समय में बनाया जा सकता है। यह चटनी नाश्ते में समोसे, आलू बड़ा, पकोड़े, बड़े, डबलरोटी आदि के साथ आसानी से खायी जा सकती है। वैसे टमाटर की मीठी चटनी '''टुमैटो कैचप''' या '''सॉस''' के रूप में आम बाज़ार में भी मिलती है। अब तो इसका व्यावसायिक दृष्टि से उत्पादन भी होने लगा है।
==फल या सब्ज़ी?==
[[फल#वनस्पतिक फल व सब्जियां|वनस्पति वैज्ञानिक]] तौर पर टमाटर फल है: इसका अंडाशय अपने बीज के साथ [[सपुष्पक पौधा]] का है। हालांकि, टमाटर में अन्य खाद्य फल की तुलना में काफी कम शक़्क़र सामग्री है और इसलिए यह उतना मीठा नहीं है। यह पाक उपयोगों के लिए एक सब्जी माना जाता है।
== सन्दर्भ ==
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