"लिट्टी चोखा": अवतरणों में अंतर

आटे को पानी के साथ गूंथा जाता है जिसके बाद उसमें पहले से तैयार सत्तू और मसाले के मिश्रण को बीच में डाल कर गोल बना लिया जाता है। इस पहले से तैयार मिश्रण में, [[सत्तू]] को [[तेल]], [[नींबू]] के रस, [[प्याज]] के कटे टुकड़े, [[लहसुन]] स्वाद अनुसार नमक इत्यादि के साथ मिला कर थोड़ा रूखा गूंथा जाता है।