"मुग़लाई खाना": अवतरणों में अंतर
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विलय, मुगलई खाना से विषयवस्तु |
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{{भारतीय व्यंजन}}
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== मुगलाई परांठा ==
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== लाहौरी चिकन, लाहौरी मटन, पेशावरी तवा चिकन, चिकन चंगेजी, अफगानी कढ़ाई और अफ्लातून टिक्का ==
यह खास तरह के गर्म मसाले से तय्यार होते हैं, जिनसे व्यंजन का स्वाद और भी ज्यादा लजीज हो जाता है। दिल्ली के चादनी चौक और जामा मस्जिद क्षेत्र जायकेदार मासाहारी खाने के लिए मशहूर हैं।<ref>http://www.jagran.com/haryana/faridabad-11075548.html</ref>
== प्रमुख मुगलई व्यंजन ==
* [[मुर्ग मखानी]]
* [[मुगलई मुर्ग]]
* [[मुगलई पराठा]]
* [[बिरयानी बादशाही]]
* [[कीमा मटर]]
* [[मीट दरबारी]]
* [[कबाब मुगलई]]
* [[मुर्ग नुरजहाँ]]
* [[मुर्ग काली मिर्च]]
* [[मलाई कोफ़्ता]]
* [[नवरत्न कोरमा]]
* [[शाही मटन कोरमा]]
* [[शामी कबाब]]
* [[सीक कबाब]]
* [[बोटी कबाब]]
* [[शहजनानी मुर्ग मसाला]]
* [[शाही मुर्ग मसाला]]
* [[शाही काजु आलु]]
* [[रोगन जोश]]
* [[रोगन कबाब्]]
== सन्दर्भ ==
{{टिप्पणीसूची}}
{{भारतीय खाना}}
[[श्रेणी:मुगलई पकवान]]
[[श्रेणी:भारतीय खाना]]
[[श्रेणी:खान पान]]
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