[[मानवों]] व अन्य [[स्तनधारियों]] में '''तालू''' (palate) [[मुँह]] की छत होती है। इसके नीचे मुँह का विवर (खुला क्षेत्र) होता है और इसके ऊपर नासिका विवर। तालू के दो भाग होते हैं: आगे का [[कठोर तालू]] और मूँह के पिछले भाग का [[नरम तालू।तालू]]।<ref name="Wingerd478">{{cite book| last = Wingerd| first = Bruce D.| authorlink =| coauthors =| title = The Human Body Concepts of Anatomy and Physiology| publisher = Saunders College Publishing| year = 1994| location = Fort Worth| pages = 478| url =| doi =| id =| isbn = 0-03-055507-8}}</ref><ref name="Gray1172">{{cite book| last = Goss| first = Charles Mayo| authorlink =| coauthors =| title = Gray's Anatomy| publisher = Lea & Febiger| year = 1966| location = Philadelphia| pages = 1172| url =| doi =| id =| isbn =}}</ref>
