"क्वथन": अवतरणों में अंतर
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'''क्वथन''' या आम भाषा में '''उबाल''', एक भौतिक प्रक्रिया है जिसके दौरान किसी [[द्रव]] के [[क्वथनांक]] बिंदु तक गर्म हो जाने पर उसकी सतह से तेज़ी से [[वाष्पीकरण]] होता है। तकनीकी भाषा में
[[सामान्य वायुदाब]] (1013.2 मिलिबार) पर [[जल]] का क्वथनांक 100 C होता है।
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