"शाकाहार": अवतरणों में अंतर

| row2 = [[प्राचीन भारत]], [[प्राचीन यूनान|प्राचीन यूनान; छठी शताब्दी ईसा पूर्व और पहले]]

| lbl3= भिन्नता:

}}

दुग्ध उत्पाद, फल, सब्जी, अनाज, बादाम आदि बीज सहित वनस्पति-आधारित भोजन को '''शाकाहार''' (शाक + आहार) कहते हैं। '''शाकाहारी''' व्यक्ति [[मांस]] नहीं खाता है, इसमें रेड मीट अर्थात पशुओं के मांस, शिकार मांस, मुर्गे-मुर्गियां, मछली, क्रस्टेशिया या कठिनी अर्थात केंकड़ा-झींगा आदि और घोंघा आदि सीपदार प्राणी शामिल हैं; और शाकाहारी चीज़ (पाश्चात्य पनीर), पनीर और जिलेटिन में पाए जाने वाले प्राणी-व्युत्पन्न जामन जैसे मारे गये पशुओं के उपोत्पाद से बने खाद्य से भी दूर रह सकते हैं।<ref>परिभाषाएं सूचना शीट, शाकाहारी सोसाइटी, 2 मई 2010 को पुनःप्राप्त.</ref><ref name="Forrest">{{cite web|url=http://www.seriouseats.com/2007/12/is-cheese-vegetarian.html|title=Is Cheese Vegetarian?|last=Forrest|first=Jamie|date=December 18, 2007|publisher=[[Serious Eats]]|accessdate=9 जुलाई 2010}}</ref> हालाँकि, इन्हें या अन्य अपरिचित पशु सामग्रियों का उपभोग अनजाने में कर सकते हैं।<ref name="vrg faq">{{cite web|url=http://www.vrg.org/nutshell/faqingredients.htm|title=Frequently Asked Questions - Food Ingredients|publisher=Vegetarian Resource Group|accessdate=9 जुलाई 2010}}</ref>