"जामुन": अवतरणों में अंतर

जामुन का फल 70 प्रतिशत खाने योग्य होता है। इसमें [[ग्लूकोज]] और [[फ्रक्टोज]] दो मुख्य स्रोत होते हैं। फल में खनिजों की संख्या अधिक होती है। अन्य फलों की तुलना में यह कम कैलोरी प्रदान करता है। एक मध्यम आकार का जामुन 3-4 कैलोरी देता है। इस फल के बीज में काबरेहाइड्रेटकाबोहाइट्ररेट, प्रोटीन और कैल्शियम की अधिकता होती है। यह लोहलोहा का बड़ा स्रोत है। प्रति 100 ग्राम में एक से दो मिग्रा आयरन होता है। इसमें विटामिन बी, कैरोटिन, मैग्नीशियम और फाइबर होते हैं।