"लिट्टी चोखा": अवतरणों में अंतर

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'''लिट्टी चोखा''' एक प्रकार का व्यंजन है जो से [[लिट्टी]] तथा [[चोखा|चोखे]] - दो अलग व्यंजनों के साथ-साथ खाने को कहते हैं। यह [[बिहार]] के विशेष व्यंजनो में से एक है।<ref>{{cite web|url=http://khabarindiatv.com/lifestyle/recipes-making-dish-lithhi-chokha-34.html|title=लिट्टी या बाटी चोखा बनाने की विधि|work=खबर इंडिया टीवी|date=9 May 2015}}</ref>
[[File:लिट्टी चोखा - 3.jpg|thumb|350px|लिट्टी चोखा]]
 
== लिट्टी ==
आटे को पानी के साथ गूंथा जाता है जिसके बाद उसमें पहले से तैयार सत्तू और मसाले के मिश्रण को बीच में डाल कर गोल बना लिया जाता है। इस पहले से तैयार मिश्रण में, [[सत्तू]] को [[तेल]], [[नींबू]] के रस, [[प्याज]] के कटे टुकड़े, [[लहसुन]] इत्यादि के साथ मिला कर थोड़ा रूखा गूंथा जाता है।