"पोषण": अवतरणों में अंतर

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== पोषण की कमी ==
पोषण की कमी के कारण मुख्यत: ये हैं :
* (1) #खाद्य पदार्थ में [[पोषक तत्व|पोषक तत्वों]] की पूर्ण मात्रा में कमी,
* (2) #भोजन के पाचन और अवशोषण के बाद पोषक तत्व रुधिर में प्रवाहित होते हों किंतु किसी विकार के कारण इनको शारीरिक तंतु अपने में ग्रहण न सकें।
 
अल्पाहार से पोषण का स्तर उपयुक्त नहीं रहता। इस अवस्था को "न्यून पोषण" (under-nutrition) कहते हैं। इस प्रकार के "[[कुपोषण]]" (malnutrition) की अवस्था में एक या अनेक पोषक तत्व प्रतिदिन भोजन में रहते ही नहीं। इसलिये शरीर में कुपोषण के चिह्न दिखाई पड़ते हैं। "न्यून पोषण" वाले व्यक्ति दुर्बल और कम वजनवाले होते हैं, किंतु उनके शरीर में कोई विकृति का चिह्न दिखाई पड़ता।
"https://hi.wikipedia.org/wiki/पोषण" से प्राप्त