"शक्कर का इतिहास": अवतरणों में अंतर

[[गुप्त काल]] में भारत ने [[शर्करा]] के [[क्रिस्टल]] बनाने की विधि खोज ली थी। पहली शताब्दी CE के कुछ समय बाद [[उत्तर भारत|उत्तरी भारत]] में गन्ने के पौधों से चीनी का उत्पादन किया गया था। [१] "चीनी" शब्द की व्युत्पत्ति [[संस्कृत भाषा|संस्कृत]] से मानी जाती है, और [[भारत]] का [[संस्कृत साहित्य]], 1500 से [[ईसा]] पूर्व के बीच लिखा गया है।