"बहुशर्करा": अवतरणों में अंतर
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[[चित्र:Cellulose-3D-balls.png|right|thumb|सेलुलोज की संरचना]]
'''पॉलीसैक्कराइड''' जटिल [[कार्बोहाइड्रेट]] हैं। इनका निर्माण कई छोटे [[एकलशर्करा]] के अणुओं से मिलकर होता है। ये विशाल आकार के अणु हैं। अन्य कार्बोहाइड्रेट की तरह न तो ये जल में घुलनशील हैं न ही इनका स्वाद मीठा होता है।
==सन्दर्भ==
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[[श्रेणी:बहुशर्करा| *]]
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