"पोषण": अवतरणों में अंतर
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== विटामिन ==
आहार में विटामिन का रहना पोषण के लिये आवश्यक है।
भिन्न-भिन्न देशों और समाजों में आहार भिन्न-भिन्न प्रकार का होता है। आहार स्वादिष्ठ, देखने में आकर्षक और अच्छी तरह पकाया हुआ होना चाहिए, ताकि उससे मन ऊब न जाय और रुचि बनी रहे।
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'''क्रसं -- विटामिन -- रासायनिक नाम -- पूर्ण कमी से विकृति'''
1 -- ए --
2 -- बी1 -- थियामिन या आन्युरिन -- [[बेरीबेरी]] (Beri-beri)
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