"जई": अवतरणों में अंतर
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जई की खेती के लिये शीघ्र पकनेवाली [[खरीफ]] की फसल काटने के बाद चार-पाँच जोताइयाँ करके, 125-150 मन गोबर की खाद प्रति एकड़ देनी चाहिए। अक्टूबर-नवंबर में 40 सेर प्रति एकड़ की दर से बीज बोना चाहिए। इसकी दो बार सिंचाई की जाती है। हरे चारे के लिये दो बार कटाई, जनवरी के आंरभ तथा फरवरी में, की जाती है। दूसरी सिंचाई प्रथम चारे की कटाई के बाद करनी चाहिए। हरे चारे की उपज 200-250 मन तथा दाने की 15-20 मन प्रति एकड़ होती है।
== जई के फायदे ==
==== आपका वजन बढ़ने से रोक सकता है ====
जब आप ओट्स का सेवन करेंगे तब आपको आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा, जो आपको ज्यादा खाना खाने से रोकेगा ।
तो जब आप कम खाना खाएंगे तो आप अपने वजन को नियंत्रित रख सकते है ।
अध्ययन के अनुसार 2009 में ओटमील में पाए जाने वाला बेटा-ग्लूकॉन हमारे भूक को कम कर देता है जिससे हम भूक को नियंत्रित रख सकते है ।
==== कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है ====
अन्य अनाजोंकी तुलना से ओट्स में बोहोत फाइबर मौजूद होता है ।
फाइबर आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल से जुड़े सभी पदार्थो में मदद करता है ।
2014 में किये गए अध्यन के अनुसार यदि आप 3g के फाइबर यानि बेटा ग्लूकॉन का सेवन करते है तो कॉलेस्टेरोल की मात्रा कम कर सकते है ।
== उत्पादक क्षेत्र ==
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* [http://www.oatbran.org Oat Bran foundation]
* [http://krishiyugvarta.blogspot.in/2014/10/blog-post.html पशुओं का चारा ही नहीं पौष्टिक खाद्यान्न भी है जई-ओट्स] (डॉ गजेन्द्र तोमर, शस्यविज्ञानी)
*[https://clickme2hindi.com/oats-ke-fayde-benefits-of-oats-in-hindi/ जई के फायदे]
[[श्रेणी:फ़सलें]]
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