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(कैर सांगरी की सब्जी जोधपुर में बहुत प्रसिद्ध हैं और सर्दी में जोधपुरी लोग हल्दी के साथ सोगरा खाना बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं।)
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[[कैर सांगरी]] की सब्जी जोधपुर में बहुत प्रसिद्ध हैं और सर्दी में जोधपुरी लोग हल्दी के साथ सोगरा खाना बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं।
 
== प्रमुख व्यक्ति ==
• महाराजा गज सिंह [https://en.m.wikipedia.org/wiki/Gaj_Singh] ( महाराजा और उम्मेद हेरिटेज )
 
*[[जसवंत सिंह बिश्नोई ]](प्रदेश भाजपा उपाध्यक्ष,पूर्व सासंद जोधपुर,पूर्व मंत्री राजस्थान सरकार)
*[[गजेन्द्र सिंह शेखावत]](केंद्रीय जल शक्ति मंत्री, भारत सरकार)
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