"मूँगफली" के अवतरणों में अंतर

आकार में कोई परिवर्तन नहीं ,  9 माह पहले
सम्पादन सारांश रहित
छो (Long Term LinkSpamming)
टैग: प्रत्यापन्न
टैग: मोबाइल संपादन मोबाइल एप सम्पादन Android app edit
 
मूँगफली वस्तुतः पोषक तत्त्वों की अप्रतिम खान है। प्रकृति ने भरपूर मात्रा में इसे विभिन्न पोषक तत्त्वों से सजाया-सँवारा है। 100 ग्राम कच्ची मूँगफली में 1 लीटर दूध के बराबर प्रोटीन होता है। मूँगफली में प्रोटीन की मात्रा 25 प्रतिशत से भी अधिक होती है, जब कि मांस, मछली और अंडों में उसका प्रतिशत 10 से अधिक नहीं। 250 ग्राम मूँगफली के मक्खन से 300 ग्राम पनीर, 2 लीटर दूध या 15 अंडों के बराबर ऊर्जा की प्राप्ति आसानी से की जा सकती है। मूँगफली पाचन शक्ति बढ़ाने में भी कारगर है। 250 ग्राम भूनी मूँगफली में जितनी मात्रा में खनिज और विटामिन पाए जाते हैं, वो 250 ग्राम मांस से भी प्राप्त नहीं हो सकता है।
मूंगफली में तेल प्रितशतप्रतिशत मात्रा ४५-५५% होता है|
 
== मूँगफली के उत्पादन के लिए भौगोलिक कारक ==
564

सम्पादन