"कैलोरीमिति": अवतरणों में अंतर

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[[चित्र:Ice-calorimeter.jpg|right|thumb|300px|'''विश्व का सबसे पहला हिम-कैलोरीमापी''' : इसे सन् 1782-83 में लैवाशिए और लाप्लास ने विभिन्न रासायनिक परिवर्तनों में उत्पन्न ऊष्मा की मात्रा के निर्धारण के लिये प्रयोग किया था। ]]
किसी रीति से [[ऊष्मा|उष्मा]] के मापन को '''उष्मामिति''' या 'कैलोरीमिति' (calorimetry) कहते हैं। किसी [[रासायनिक अभिक्रिया]] में या [[प्रावस्था संक्रमण|अवस्था परिवर्तन]] में या किसी भौतिक या [[रासायनिक परिवर्तन]] में या किसी जैविक प्रक्रम (बायोलॉजिकल प्रॉसेस) जो ऊष्मा उत्पन्न होती है अवशोषित होती है उसकी मात्रा की माप करके पदार्थों अथवा प्रक्रमों की की [[ऊष्मा धारिता|विशिष्ट ऊष्मा]], [[ऊष्मा धारिता]], [[गुप्त ऊष्मा]] आदि का निर्धारण किया जा सकता है।
 
ऊष्मामिति का आरम्भ जूल (Joule) के उस प्रयोग से आरम्भ हुआ जो 'कैलोरी के यांत्रिक तुल्यांक' के निर्धारण के लिये किया गया था। वास्तव में यह प्रयोग [[ऊर्जा के संरक्षण का सिद्धान्तनियम|ऊर्जा के संरक्षण के सिद्धान्त]] पर आधारित था।
 
कैलोरीमिति के लिये जो उपकरण उपयोग में लाये जाते हैं उन्हें 'कैलोरीमापी' (calorimeters) कहते हैं!
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== पद्धतियाँ ==
उष्मामिति उष्मा के किसी प्रभाव पर आधारित होती है। ऊष्मामिति प्रत्यक्ष (direct) या परोक्ष (indirect) रूप से की जा सकती है। प्रत्यक्ष कैलोरीमिति में कैलोरीमापी द्वारा ऊष्मा की माप की जाती है जबकि अप्रत्यक्ष कैलोरीमिति में ऊष्मा की मात्रा की सीधे तौर पर माप न करके ली गयी [[ऑक्सीजन|आक्सीजन]] की मात्रा के आधार पर ऊष्मा की गणना की जाती है।
 
प्रत्यक्ष उष्मामापन की साधारणतया निम्नलिखित पद्धतियाँ हैं :
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(ख) अवस्थापरिवर्तन अथवा गुप्त ताप उष्मामिति।
 
प्रथम पद्धति में वे रीतियाँ हैं जिनमें [[तापमान|ताप]] परिवर्तित होता है तथा मापन तापपरिवर्तन पर निर्भर होता है। अंतत: यह पद्धति केवल ताप के अवलोकन में परिणत हो जाती है। अत: इन विधियों में तापमान के अवलोकन में परिणत हो जाती है। अत: इन विधियों में तापमान एक मुख्य उपकरण है। इस पद्धति में रेनो की मिश्रण विधि तथा ड्यूलाँग और पेती की शीतलीभवन विधि हैं।
 
दूसरी पद्धति में वे विधियाँ सम्मिलित हैं जो ठोसों के [[द्रवण]] अथवा वाष्पों के [[संघनन]] पर निर्भर हैं। इनमें हिम तथा वाष्प उष्मा मान सम्मिलित हैं। द्रवण तथा वाष्पीकरण पर निर्भर होने के कारण इन प्रयोगों में ताप स्थिर रहता है, अतएव इनमें तापमापन की कोई आवश्यकता नहीं होती।
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== इन्हें भी देखें ==
* [[ऊष्मामापी]]
* [[तापमापी|तापमिति]] (थर्मोमिट्री)
 
[[श्रेणी:ऊष्मागतिकी]]