"मिर्च": अवतरणों में अंतर

मिरची पकने पर लाल होती है, पर वह गीली रहती है उसे धूप में सूखाते हैं,धूप में पूरी तरह से सूखनेपर कुटकर पाककला में उपयुक्त लाल मिरची पावडर व बनती है। खेत में लगासध्यालगाने मिरचीचीके लिए मिरची की अनेक वाणेजाती उपलब्ध आहेत;उपलब्ध अग्निरेखाहै।अग्निरेखा, नंदिता रोशनी, ज्वाला, जयंती, २७५, ब्लॅक सीड इत्यादी अशी त्यांची नावे आहेत.नागपूर जिल्ह्याच्या भिवापूर येथे, कुही तालुक्यात व मांढळ येथे, तर अचलपूरच्या पथरोट या गावीही मिरचीचे उत्पादन घेतले जाते.