"मक्खन": अवतरणों में अंतर

छो 2405:204:A68F:4E6B:0:0:141:38AC (Talk) के संपादनों को हटाकर हिंदुस्थान वासी के आखिरी अवतरण को पूर्ववत किया
टैग: वापस लिया
No edit summary
टैग: मोबाइल संपादन मोबाइल वेब संपादन
पंक्ति 1:
{{स्रोतहीन|date=मई 2019}}
'''मक्खन''' एक [[दुग्ध-उत्पाद]] है जिसे [[दही]], ताजा या खमीरीकृत क्रीम या दूध को [[मंथन|मथ]] कर प्राप्त किया जाता है। हिन्दी में इसे दधिज या माखन भी कहा जाता है। मक्खन के मुख्य संघटक [[वसा]], [[पानी]] और दूध प्रोटीन होते हैं। इसे आमतौर पर [[रोटी]], [[डबलरोटी]], [[परांठा|परांठों]] आदि पर लगा कर खाया जाता है, साथ ही इसे खाना पकाने के एक माध्यम के रूप मे भी प्रयोग किया जाता है। इसका प्रयोग सॉस बनाने और [[तलना|तलने]] के लिए किया जाता है। माखन खाने से दिमाग तेज होता है ।
 
== सन्दर्भ ==
"https://hi.wikipedia.org/wiki/मक्खन" से प्राप्त