Nidhi Aparna jaiswal
Nidhi Aparna jaiswal 11 जून 2020 से सदस्य हैं
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पतभरवा छोटानागपुर ,झारखंड की एक प्रसिद्ध व्यंजन है इसे झारखंड के अलग - अलग जगहों में अलग - अलग नाम से जाना जाता है, जैसे ,पत्ता रोटी, मेचा ,धोतु रोटी इत्यादि।
ये बोहोत ही साधारण तरीके से पत्ते में डाल कर पकाया जाता है पर खाने में बोहोत ही स्वादिस्ट होता है,ओर ये बोहोत ही कम खर्च में बनाया जाने वाला व्यंजन है जो दाल और चावल के मिश्रण को पत्ते के कोन में भरकर बनाया जाता है।[1]
- ↑ "Patbharwa | पत्ता रोटी" (Hindi में). अभिगमन तिथि 2020-06-28.सीएस1 रखरखाव: नामालूम भाषा (link)