"पोषक तत्व": अवतरणों में अंतर

No edit summary
टैग: Reverted मोबाइल संपादन मोबाइल वेब संपादन
छो 2409:4043:240C:7E44:24CB:4459:33FC:EDBE (Talk) के संपादनों को हटाकर दिलीप रावल के आखिरी अवतरण को पूर्ववत किया
टैग: वापस लिया SWViewer [1.4]
पंक्ति 1:
[[चित्र:Nutrient-cycle hg.png|thumb|सागर में पोषण चक्र]]एक '''पोषक तत्व''' या '''पोषकतत्व''' वह [[रसायन]] होता है, जिसकी आवश्यकता किसी जीव के ''Understanding Nutrition, 10th edition'', p 6. Thomson-Wadsworth.</ref> पोषक तत्व वह पदार्थ हैं जो शरीर को समृद्ध करते हैं। यह [[ऊतक|ऊतकों]] का निर्माण और उनकी मरम्मत करते हैं, यह शरीर को [[ऊष्मा|उष्मा]] और [[ऊर्जा]] प्रदान करते हैं और यही ऊर्जा शरीर की सभी क्रियाओं को चलाने के लिए आवश्यक होती है। पोषक तत्वों के सेवन के विभिन्न तरीके हैं, जहां प्राणी यह तत्व अपने भोजन से प्राप्त करते हैं, वहीं पादप इनको अपनी जड़ों के माध्यम से सीधे [[मृदा|मिट्टी]] से या अपने वातावरण से प्राप्त करते हैं। कुछ पौधे, जिन्हें [[मांसाहारी पादप|मांसभक्षी पादप]] कहा जाता है पहले कीट, पतंगो आदि को बाहर अपने पाचक रस से पचा कर फिर उनसे प्राप्त पोषक तत्वों को चूस लेते हैं। पोषक तत्वों के प्रभाव उनकी ली गयी [[खुराक]] पर निर्भर करते हैं।
[anand ki or se
[चित्र:Nutrient-cycle hg.png|thumb|सागर में पोषण चक्र]]एक '''पोषक तत्व''' या '''पोषकतत्व''' वह [[रसायन]] होता है, जिसकी आवश्यकता किसी जीव के ''Understanding Nutrition, 10th edition'', p 6. Thomson-Wadsworth.</ref> पोषक तत्व वह पदार्थ हैं जो शरीर को समृद्ध करते हैं। यह [[ऊतक|ऊतकों]] का निर्माण और उनकी मरम्मत करते हैं, यह शरीर को [[ऊष्मा|उष्मा]] और [[ऊर्जा]] प्रदान करते हैं और यही ऊर्जा शरीर की सभी क्रियाओं को चलाने के लिए आवश्यक होती है। पोषक तत्वों के सेवन के विभिन्न तरीके हैं, जहां प्राणी यह तत्व अपने भोजन से प्राप्त करते हैं, वहीं पादप इनको अपनी जड़ों के माध्यम से सीधे [[मृदा|मिट्टी]] से या अपने वातावरण से प्राप्त करते हैं। कुछ पौधे, जिन्हें [[मांसाहारी पादप|मांसभक्षी पादप]] कहा जाता है पहले कीट, पतंगो आदि को बाहर अपने पाचक रस से पचा कर फिर उनसे प्राप्त पोषक तत्वों को चूस लेते हैं। पोषक तत्वों के प्रभाव उनकी ली गयी [[खुराक]] पर निर्भर करते हैं।
 
जैविक पोषक तत्वों में [[कार्बोहाइड्रेट]], [[वसा]], [[प्रोटीन]] (अमिनो अम्ल) और [[विटामिन]] शामिल हैं। अकार्बनिक रासायनिक यौगिकों, जैसे [[आहारीय खनिज|खनिज लवण]], [[जल|पानी]] और [[ऑक्सीजन]] को भी पोषक तत्व माना जा सकता हैं।{{तथ्य}} किसी जीव को एक पोषक तत्व किसी बाहरी स्रोत से लेने की आवश्यकता तब पड़ती है जब उसका शरीर इनकी पर्याप्त मात्रा का संश्लेषण स्वयं उसके शरीर में नहीं कर पाता। जिन पोषक तत्वों की आवश्यकता अधिक मात्रा में पड़ती है उन्हें '''स्थूल पोषक तत्व''' कहते हैं; इसी तरह [[सूक्ष्म पोषक तत्व]] कम मात्रा में जरूरी होते हैं।//;?