"शलजम": अवतरणों में अंतर

'''शलगम''' ( [[संस्कृत]] में शिखामूलं, श्वेतकन्दः कहते हैं ),<small>({{lang-en|[[:en:Turnip|Turnip]]|Sanskrit=संस्कृत शिखामूलं, श्वेतकन्दः}}, वानस्पतिक नाम:''[[:en:Brassica rapa|Brassica rapa]]'')</small> [[क्रुसीफ़ेरी]] कुल का पौधा है। इसकी [[जड़ (वनस्पति)|जड़]] गांठनुमा होती है जिसकी [[सब्ज़ी]] बनती है। कोई इसे [[रूस]] का और कोई इसे उतरी यूरोप का देशज मानते हैं। आज यह पृथ्वी के प्राय: समस्त भागों में उगाया जाता है।