"खीर": अवतरणों में अंतर

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[[चित्र:Kheer.jpg|right|thumb|300px|खीर]]
'''खीर''' एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे [[चावल]] को [[दूध]] में पका कर बनाया जाता है। खीर को [[पायस]] भी कहा जाता है। 'खीर' शब्द, 'क्षीर' (= दूध) का [[अपभ्रंश]] रूप है।
[[File:Pias with Kaju, kishmish, almonds and pistachios.jpg|thumb|Piasगोविंदो withभोग Kajuचावल, kishmishगुड़, almondsकाजू,बादाम, पिस्ता, किशमिश और इलायची andवाली pistachiosखीर]]
खीर मुख्यतः सीवैया, चावल आदि की बनाई जाती है
विधि-
"https://hi.wikipedia.org/wiki/खीर" से प्राप्त