मै जई फसल से सम्बन्धित जानकारी ही दिया हूं
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फाइबर आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल से जुड़े सभी पदार्थो में मदद करता है ।
 
2014 में किये गए अध्यनअध्ययन के अनुसार यदि आप 3g के फाइबर यानि बेटा ग्लूकॉन का सेवन करते है तो कॉलेस्टेरोल की मात्रा कम कर सकते है ।
 
== उत्पादक क्षेत्र ==
"https://hi.wikipedia.org/wiki/जई" से प्राप्त