"अतिशीतन": अवतरणों में अंतर
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वास्तव में अतिशीतन एक अस्थायी क्रिया है। अतिशीतित द्रव मे तत्संगत पिंड का एक अति अल्प कण भी डाल देने से या बर्तन को हिला देने से संपीडन चालू हो जाता है और जब तक निकली हुई गुप्त उष्मा उसके ताप को सामान्य हिमांक तक न ले आए तब तक चलता रहता है। हवा की अनुपस्थिति अतिशीतन में सहायक होती है।
== बाहरी कड़ियाँ ==
* [http://www.youtube.com/watch?v=YuPfsAdEG2E Video example]
* [http://www.youtube.com/watch?v=q_gfIiVJ5Dc Video example #2]
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[[श्रेणी:उष्मा]]
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[[fr:Surfusion]]
[[he:קירור יתר]]
[[hr:Pothlađenje]]
[[id:Pendinginan super]]
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