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शून्य बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF): कृषि समृद्धि के लिए एक स्थायी मार्ग
संपादित करेंभारत की रीढ़ कृषि रही है, जो लाखों लोगों को आजीविका प्रदान करती है और देश की बढ़ती आबादी को भोजन उपलब्ध कराती है। हालांकि, कई दशकों से भारतीय कृषि ने महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना किया है—मिट्टी की सेहत में गिरावट, रासायनिक इनपुट पर बढ़ती निर्भरता, खेती की लागत में वृद्धि, और पैदावार में कमी। इन समस्याओं के मद्देनजर, खेती के प्रति नवाचार दृष्टिकोण उभरने लगे हैं। ऐसा ही एक तरीका जो हाल के वर्षों में ध्यान आकर्षित कर रहा है, वह है 'जीरो बजट प्राकृतिक खेती' (ZBNF)। यह भारतीय कृषि को पुनर्जीवित करेगा, जो पारंपरिक खेती के तरीकों के मुकाबले एक टिकाऊ और कम लागत वाला समाधान प्रतीत होता है।
शून्य बजट प्राकृतिक खेती की उत्पत्ति
संपादित करेंशून्य बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF) की शुरुआत महाराष्ट्र के कृषि वैज्ञानिक पद्मश्री सम्मानित सुभाष पालेकर ने की थी। उनकी सोच इस चिंता से उत्पन्न हुई कि हरित क्रांति के नकारात्मक प्रभाव, जिसने खाद्य उत्पादन को बढ़ावा तो दिया, लेकिन रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग को भी बढ़ावा दिया। इन रसायनों ने मिट्टी की सेहत को खराब कर दिया, जल प्रदूषण का कारण बना, और खेती की लागत बढ़ा दी, जिससे कई किसान कर्ज के जाल में फंस गए।
पालेकर का ZBNF का दृष्टिकोण एक ऐसा कृषि प्रणाली बनाना था जो पूरी तरह से प्राकृतिक इनपुट पर आधारित हो, और जिसमें किसानों को कर्ज लेने या महंगे रासायनिक उर्वरक और कीटनाशक खरीदने की आवश्यकता न हो। इसलिए, "शून्य बजट" का अर्थ है खेती की प्रक्रिया में किसी भी प्रकार के वित्तीय निवेश या ऋण की आवश्यकता को समाप्त करना।
शून्य बजट प्राकृतिक खेती के प्रमुख सिद्धांत
संपादित करेंशून्य बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF) चार प्रमुख सिद्धांतों पर आधारित है, जो सभी प्रकृति के साथ काम करने पर जोर देते हैं न कि उसके खिलाफ।
1. जीवामृत
संपादित करेंजीवामृत गोबर, गोमूत्र, गुड़, दाल का आटा, पानी और मिट्टी से बनाया जाने वाला एक मिश्रण है। यह मिश्रण लाभकारी सूक्ष्मजीवों से भरपूर होता है और मिट्टी की उर्वरता को पुनःस्थापित करने में मदद करता है। सिंथेटिक उर्वरकों के विपरीत, जीवामृत मिट्टी के प्राकृतिक माइक्रोबायोम को पुनर्जीवित करता है, जिससे उसकी संरचना और पोषण सामग्री में सुधार होता है। पालेकर के अनुसार, फसल के बढ़ने के मौसम में जीवामृत को महीने में दो बार मिट्टी में डालना चाहिए, ताकि पौधों को प्राकृतिक रूप से वृद्धि में सहायता मिल सके।
2. बीजामृत
संपादित करेंबीजामृत एक बीज उपचार फॉर्मूला है, जिसे गोबर, गोमूत्र, चूना और मिट्टी से बनाया जाता है। बीजामृत का उद्देश्य बीजों को फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों से बचाना है, जिससे स्वस्थ अंकुरण और प्रारंभिक वृद्धि सुनिश्चित होती है। बीजों को बीजामृत से उपचारित करने से किसान रासायनिक फफूंदनाशकों के उपयोग से बच सकते हैं, जो न केवल महंगे होते हैं बल्कि मिट्टी को दीर्घकालिक नुकसान भी पहुंचाते हैं।
3. अच्छादन (मल्चिंग)
संपादित करेंZBNF में मल्चिंग महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह मिट्टी की रक्षा करता है, नमी को बनाए रखता है, और स्वस्थ सूक्ष्मजीव गतिविधि को प्रोत्साहित करता है। अच्छादन में मिट्टी को जैविक पदार्थों जैसे फसल अवशेष, पत्ते या भूसे से ढकना शामिल है। यह जैविक आवरण पानी के वाष्पीकरण को रोकने, मिट्टी के तापमान को स्थिर रखने, और खरपतवार के विकास को दबाने में मदद करता है, जिससे सिंचाई और निराई की आवश्यकता कम हो जाती है।
अच्छादन मिट्टी की संरचना और उर्वरता में सुधार करने में भी योगदान देता है, क्योंकि जैविक पदार्थ धीरे-धीरे सड़ता है और मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करता है। यह सिद्धांत दर्शाता है कि ZBNF किस तरह खेत के कचरे और प्राकृतिक संसाधनों के पुनर्चक्रण को बढ़ावा देता है, जिससे बाहरी इनपुट पर निर्भरता कम होती है।
4. व्हपासा (मिट्टी में नमी और वायु प्रवाह)
संपादित करेंव्हपासा का मतलब है मिट्टी में पर्याप्त नमी और वायु प्रवाह बनाए रखना, न कि अधिक सिंचाई करना। पारंपरिक खेती में अधिक सिंचाई आम है, जिससे पानी की बर्बादी, मिट्टी का कटाव, और पोषक तत्वों का क्षरण होता है। ZBNF केवल उतने पानी का उपयोग करने की सिफारिश करता है जितना पौधों के लिए आवश्यक है, जबकि मिट्टी में पर्याप्त वायु का प्रवेश होने देता है।
व्हपासा सिद्धांत का पालन करके, किसान पानी की खपत कम कर सकते हैं, उपलब्ध संसाधनों का बेहतर उपयोग कर सकते हैं, और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। यह तरीका न केवल पानी का संरक्षण करता है बल्कि सिंचाई से संबंधित अन्य समस्याओं को भी रोकता है।
शून्य बजट प्राकृतिक खेती के लाभ
संपादित करेंZBNF पर्यावरणीय, आर्थिक और सामाजिक लाभ प्रदान करता है जो इसे भारतीय किसानों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाता है। ये लाभ स्थायी कृषि के सिद्धांतों के साथ मेल खाते हैं और आज के कृषि क्षेत्र के सामने आने वाली कई चुनौतियों का समाधान करते हैं।
1. खर्चों में कमी
संपादित करेंZBNF का सबसे स्पष्ट लाभ खेती की लागत में नाटकीय कमी है। रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता समाप्त करके, किसान अपने खर्चों में काफी कमी कर सकते हैं। इसके बजाय, वे स्थानीय रूप से उपलब्ध, सस्ते इनपुट जैसे गोबर, गोमूत्र और जैविक कचरे पर निर्भर होते हैं। खर्चों में यह कमी छोटे और सीमांत किसानों को कर्ज के जाल से बचने में मदद करती है, जिसने भारत में किसानों की आत्महत्याओं की दुखद घटनाओं में योगदान दिया है।
2. मिट्टी की सेहत में सुधार
संपादित करेंZBNF प्राकृतिक प्रक्रियाओं के माध्यम से मिट्टी की उर्वरता के पुनर्जनन पर जोर देता है। जीवामृत और बीजामृत का उपयोग मिट्टी को जैविक पदार्थ और लाभकारी सूक्ष्मजीवों से समृद्ध करता है, जिससे इसका प्राकृतिक संतुलन बहाल होता है। अच्छादन और व्हपासा मिट्टी की नमी को बनाए रखने और कटाव को रोकने में मदद करते हैं, जिससे मिट्टी की संरचना और पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुधार होता है। समय के साथ, मिट्टी अधिक सहनशील हो जाती है और रासायनिक इनपुट की आवश्यकता के बिना स्वस्थ फसल की वृद्धि को बनाए रखने में सक्षम होती है।
3. सस्टेनेबिलिटी और पर्यावरण संरक्षण
संपादित करेंरासायनिक आधारित खेती का पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव पड़ा है, जिससे जल प्रदूषण, जैव विविधता की हानि, और प्राकृतिक संसाधनों का क्षय हुआ है। ZBNF इसके विपरीत, ऐसे स्थायी तरीकों को बढ़ावा देता है जो प्रकृति के साथ तालमेल में काम करते हैं। सिंथेटिक रसायनों से बचकर, ZBNF मिट्टी और जल प्रदूषण के जोखिम को कम करता है। जैविक इनपुट और प्राकृतिक खेती तकनीकों पर निर्भरता जैव विविधता को भी प्रोत्साहित करती है, क्योंकि रासायनिक कीटनाशकों की अनुपस्थिति में लाभकारी कीट और सूक्ष्मजीव फलते-फूलते हैं।
4. जलवायु लचीलापन
संपादित करेंZBNF में जलवायु परिवर्तन के सामने कृषि प्रणालियों की सहनशीलता बढ़ाने की क्षमता है। अच्छादन के माध्यम से मिट्टी की नमी को संरक्षित करके और अत्यधिक सिंचाई की आवश्यकता को कम करके, ZBNF किसानों को अनियमित वर्षा और जल की कमी से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, मिट्टी के स्वास्थ्य को पुनर्जीवित करने से भूमि की कार्बन कैप्चर करने की क्षमता में सुधार होता है, जिससे जलवायु परिवर्तन के शमन प्रयासों में योगदान होता है।
5. किसानों की आय में वृद्धि
संपादित करेंकम इनपुट लागत, बेहतर उपज, और बढ़ी हुई मिट्टी की उर्वरता के साथ, ZBNF किसानों की आय बढ़ाने की क्षमता रखता है। जो किसान ZBNF के तरीकों को अपनाते हैं, वे स्वस्थ, जैविक फसलें पैदा कर सकते हैं, जो अक्सर बाजार में उच्च कीमत पर बिकती हैं। इसके अलावा, रासायनिक इनपुट की आवश्यकता कम होने से किसान पैसे बचा सकते हैं और अपनी कृषि या आजीविका के अन्य पहलुओं में पुनर्निवेश कर सकते हैं।
चुनौतियाँ और आगे का रास्ता
संपादित करेंहालांकि इसके कई लाभ हैं, ZBNF को व्यापक रूप से अपनाने में कुछ चुनौतियाँ भी हैं। पहली चुनौती किसानों को यह विश्वास दिलाना है कि वे बिना रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के सफलतापूर्वक खेती कर सकते हैं। इसके लिए बड़े पैमाने पर जागरूकता और प्रशिक्षण अभियानों की आवश्यकता होगी। दूसरी चुनौती ZBNF के सिद्धांतों का उन क्षेत्रों में क्रियान्वयन करना है, जहाँ मिट्टी की स्थिति और पर्यावरणीय कारक भिन्न हो सकते हैं।
सरकार, गैर सरकारी संगठनों, और कृषि वैज्ञानिकों के सहयोग से इन चुनौतियों का समाधान किया जा सकता है। किसानों को ZBNF की संभावनाओं को समझाने के लिए अनुसंधान और विस्तार सेवाओं की आवश्यकता होगी, ताकि वे इस स्थायी कृषि पद्धति को आत्मविश्वास से अपनाएं।
निष्कर्ष
संपादित करेंशून्य बजट प्राकृतिक खेती भारतीय कृषि के भविष्य के लिए एक आशाजनक मार्ग दिखाती है। अपने प्राकृतिक इनपुट, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार, और स्थिरता पर जोर देने के साथ, यह रासायनिक कृषि के नकारात्मक प्रभावों का एक प्रभावी विकल्प हो सकता है। ZBNF का बड़े पैमाने पर अपनाना न केवल किसानों की आर्थिक स्थिति में सुधार करेगा, बल्कि पर्यावरण संरक्षण और खाद्य सुरक्षा को भी बढ़ावा देगा, जिससे एक समृद्ध और टिकाऊ कृषि भविष्य की नींव रखी जा सकेगी।
References
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