सदस्य:Ksudhamohan1810336/प्रयोगपृष्ठ
ला टोमाटिना
ला टोमाटिना त्योहार आपको स्पेन के उत्सव पक्ष को दिखाने का मौका देता है। यह त्योहार बुधवार को स्पेन के वालेंसिया क्षेत्र के ब्यूनोल शहर में, अगस्त के अंत में आयोजित किया जाता है। यह त्यौहार बड़े पैमाने पर परेड,आतिशबाजी और यहां तक कि एक शानदार पेला खाना पकाने की प्रतियोगिता के साथ संयुक्त है। हज़ारों प्रतिभागी दुनिया भर से एक हानिरहित लड़ाई में लड़ने के लिए आते हैं, जहाँ एक सौ मीट्रिक टन से अधिक पके हुए टमाटर सड़कों पर फेंक दिए जाते हैं। सप्ताह भर के त्यौहार में संगीत, परेड, नृत्य और आतिशबाजी शामिल हैं।
टमाटर की लड़ाई से पहले की रात, त्योहार के प्रतिभागी एक पेला खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लेते हैं।ला टोमाटिना त्योहार को मंजूर किया जाता है क्योंकि स्पेन में टमाटर की भारी खेती होती है। यह त्योहार सब्जियों की अधिक मात्रा का उपयोग करने का एक रचनात्मक तरीका है।
ब्यूनोल, स्पेन के बारे में संपादित करें
मेजबान शहर ब्यूनोल[1] को एक समृद्ध इतिहास के साथ जाना जाता है। कैस्टिलो डी ब्यूनोल, स्पेन के लोकप्रिय आकर्षणों में से एक है, जिसका निर्माण १३ वीं शताब्दी में किया गया था और इसने कई साम्राज्यों के उत्थान और पतन को देखा है।
यह महल बोर्रनेस (Borrunes) खड्ड और ब्यूनोल नदी के खंदक के बीच, एक छोटी पहाड़ी पर प्रमुख रूप से बैठता है और अपनी सांस लेने वाली वास्तुकला के लिए प्रसिद्ध है। त्योहार के दौरान, यह महल कई संगीत समारोहों की मेजबानी करता है।
टमाटर उनके भोजन की तैयारी के बहुमत का प्राथमिक घटक है। यह सलाद में उपयोग किया जाता है, फ्रांसीसी रोटी पर कटा हुआ या बस सेब की तरह खाया जाता है।
ला टोमाटीना की अनूठी अपील वालेंसिया और ब्यूनोल को स्पेन के कुछ लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में से एक बनाती है।
ला टोमाटीना की शुरुआत कैसे हुई संपादित करें
१९५६ या १९५७ से ब्यूनोल में टमाटर की लड़ाई एक मजबूत परंपरा रही है। कोई भी पूरी तरह से निश्चित नहीं है कि इस घटना की उत्पत्ति कैसे हुई।
इसमें ज्यादातर दोस्तों के बीच एक स्थानीय भोजन की लड़ाई, एक किशोर वर्ग युद्ध, एक कार्निवल परेड में दर्शकों से टमाटर का एक वॉली, एक खराब संगीतकार पर एक व्यावहारिक मजाक और एक आकस्मिक लॉरी स्पिलज के अराजक परिणाम शामिल थे।
क्या हुआ[2] संपादित करें
कुछ युवा लड़कों ने संगीतकारों के साथ परेड में हिस्सा लेने का फैसला किया। आनंद की ऊर्जा ने एक प्रतिभागी के बड़े सिर को गिरा दिया। प्रतिभागी गुस्से में अपने रास्ते में आने वाली हर चीज को मारना शुरू कर दिया। सब्जी का एक बाजार स्टाल था, जो भीड़ के रोष का शिकार हो गया। लोगों ने एक दूसरे पर टमाटर फेंकना शुरू कर दिया, जब तक कि स्थानीय बलों ने उस फल लड़ाई को समाप्त नहीं किया।
अगले वर्ष, कुछ युवा पूर्व नियोजित झगड़े में लगे रहे और घर से अपना टमाटर लाए। हालांकि पुलिस ने इसे तोड़ दिया, इस तरह वार्षिक परंपरा शुरू हुई।
फ्रांसिस्को फ्रेंको के तहत स्पेनिश राज्य अवधि के दौरान कोई धार्मिक महत्व नहीं होने के कारण, इस छुट्टी पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। लोगों ने निषेध का विरोध किया और १९८० के दशक में फ्रेंको के निधन के बाद, उत्सव को अधिक प्रतिभागियों और फिर से जुनून के साथ अनुमति दी गई। ला टोमाटीना महोत्सव को अंततः अनुमति दी गई और एक आधिकारिक उत्सव बन गया।
जेवियर बेसिलियो की रिपोर्ट के परिणामस्वरूप, यह त्यौहार पूरे स्पेन में जाना जाता है, जो स्पैनिश टेलीविज़न प्रोग्राम का एक प्रसारक है, जिसे इन्फॉर्मे सेनामल कहा जाता है। तब से, प्रतिभागियों की संख्या में साल-दर-साल वृद्धि हुई है और साथ ही, ला टोमाटीना महोत्सव के बारे में उत्साह भी बढ़ा है। २००२ में, ब्यूनोल के ला टोमाटीना को इसकी सफलता के कारण पर्यटन विभाग के सचिव द्वारा अंतरराष्ट्रीय पर्यटक हित का उत्सव घोषित किया गया था।
क्या होता है संपादित करें
ला टोमाटीना का त्यौहार एक सप्ताह के लिए आयोजित किया जाता है। यह सप्ताह उत्तम व्यंजनों को पकाने से लेकर, रात भर नाचने और पार्टी करने तक चलता है। ला टोमाटीना का पहला कार्यक्रम सुबह ११:०० बजे शुरू होता है, जिसमें प्लाजा डेल पुएब्लो में लोगों की भीड़ इकट्ठा होती है जो शहर बुरान का केंद्र है।
टमाटर के टन को कई ट्रकों में लोड किया जाता है जो तब जमीन पर फेंक दिए जाते हैं। टमाटर एक्सट्रीमादुरा से आते हैं, जहां वे कम महंगे हैं। एक्सट्रीमादुरा एक सुंदर गंतव्य है जो स्पेनिश ग्रामीण इलाकों के प्राकृतिक आकर्षण के साथ है। यह बर्डवाचर्स, इतिहास प्रेमियों, प्रकृति प्रेमियों के लिए एक आदर्श स्थान है।
लड़ाई तब तक नहीं होती जब तक कि एक बहादुर आत्मा के पास दो मंजिला लकड़ी के खंभे पर चढ़ने की शक्ति नहीं होती, जिसके शीर्ष पर हैम का एक टुकड़ा होता है। लोग एक-दूसरे के खिलाफ संघर्ष करते हैं, एक-दूसरे के ऊपर चढ़ते हैं, ताकि हैम नीचे खींच सकें। इस जीत के साथ, टमाटर को तोड़ना शुरू कर दिया।
लड़ाई की शुरुआत के लिए संकेत तोप फायरिंग, और अराजकता है। एक बार जब यह शुरू होता है, तो लड़ाई आमतौर पर हर आदमी अपने लिए करता है।
कहीं एक घंटे और दो घंटे के बीच, लड़ाई समाप्त होती है और अंत को इंगित करने के लिए तोप को एक बार फिर से निकाल दिया जाता है। इस समय, कोई और टमाटर नहीं फेंका जा सकता है।
सफाई प्रक्रिया सड़कों पर पानी छिड़कने के लिए अग्नि ट्रकों का उपयोग करती है, रोमन एक्वाडक्ट से पानी के साथ। लोग खुद को धोने के लिए पानी ढूंढते हैं, सबसे अधिक संभावना बुएनोल नदी में है।
नियम संपादित करें
तबाही के बावजूद, वास्तव में कुछ नियम और कानून हैं जिन्हें ला टोमाटीना के दौरान पालन करने की आवश्यकता है ताकि, यह सुनिश्चित हो सके कि लोगों की अधिकतम संख्या दिन से अधिकतम आनंद प्राप्त करें। ये नियम[3] ब्यूनोल टाउन काउंसिल द्वारा निर्धारित किए गए हैं:
- जो लोग त्योहार में शामिल होते हैं, उन्हें सुरक्षा चश्मे और दस्ताने पहनने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है।
- उन्हें सुरक्षा सावधानियों के लिए, फेंकने से पहले टमाटर को निचोड़ना चाहिए।
- किसी को भी लड़ाई में शामिल होने की अनुमति नहीं है, जो किसी को और अधिक गंभीर विवाद में उकसा सकता है, जैसे कि कांच की बोतल।
- आपको टी-शर्ट नहीं फाड़ना चाहिए।
- टमाटर ले जाने वाली लोरियों से बचने के लिए आपको सावधान रहना चाहिए।
- जैसे ही आप दूसरा बैंगर सुनते हैं, आपको टमाटर फेंकना बंद कर देना चाहिए।
इस उत्सव में शामिल होने वाले लोग संपादित करें
[टमाटर की लड़ाई में लगभग २२,००० लोग[4] आते हैं, जो कि ब्यूनोल की सामान्य आबादी से कई गुना अधिक है। ला टोमाटिना जाने वालों के लिए बहुत सारे आवास नहीं हैं, और इस प्रकार कई प्रतिभागी वेलेंसिया में रहते हैं और शहर से लगभग ३७ किमी दूर ब्यूनोल तक बस या ट्रेन से यात्रा करते हैं।
इस गंदगी की त्यौहार के दौरान, दुकानदारों को नष्ट होने से बचाने के लिए दुकानों को कवर करते हैं।
निष्कर्ष संपादित करें
ला टोमाटिना[5] त्यौहार के बाद का पार्टी, दुनिया के कुछ सर्वश्रेष्ठ डीजे और संगीतकारों द्वारा सुर्खियों में है। त्यौहार के बाद, जब सब लोग सफाई करते हैं, तो वे इन स्थानों पर लौटते हैं, उस नृत्य हैंगओवर को समाप्त करने के लिए जिसे वे त्यौहार पर छोड़ देते हैं, जहाँ उन्हें महान भोजन और पेय प्रदान किए जाते हैं, जो त्यौहार के अनुभव को समाप्त करते हैं।