सौंफ

सौंफ एक मसाला है। सौंफ का उपयोग मुंह को शुद्ध करने और घरेलू औषधि के रूप में होता आ रहा है। इसका पौधा लगभग एक मीटर ऊंचा तथा सुगन्धित होता है।

Fennel Foeniculum vulgare
Fennel in flower
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	Plantae
अश्रेणीत:	Angiosperms
अश्रेणीत:	Eudicots
अश्रेणीत:	Asterids
गण:	Apiales
कुल:	Apiaceae (Umbelliferae)
वंश:	Foeniculum Mill.
जाति:	F. vulgare
द्विपद नाम
Foeniculum vulgare Mill.

सौंफ

सौंफ