कार्बोक्सिलिक अम्ल
जब काबॉनिल कार्बन से एक तरफ -OH ग्रुप जुरा हो तथा दूसरी तरफ एलकाइल या अराइल ग्रुप जुड़ा हो तो इससे बन
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जिन कार्बनिक यौगिकों में कार्बोक्सिल समूह (C(O)OH) उपस्थित होता है उन्हें कार्बोक्सिलिक अम्ल (carboxylic acid) कहते हैं। कार्बोक्सिलिक अम्लों का सामान्य सूत्र R-C(O)OH है जहाँ R अणु के शेष को भाग निरूपित करता है। अमीनो अम्ल तथा एसिटिक अम्ल आदि कार्बोक्सिलिक अम्ल हैं।
कार्बोक्सिलिक अम्ल के उदाहरण
संपादित करेंकार्बन परमाणु | अम्ल नाम | IUPAC नाम | रासायनिक सूत्र | प्राप्ति एवं उपयोग | ||||||||||||||||||||
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1 | फ़ार्मिक अम्ल | मेथेनोइक अम्ल | HCOOH | Insect stings | ||||||||||||||||||||
2 | एसिटिक अम्ल | एथेनोइक अम्ल | CH3COOH | Vinegar | ||||||||||||||||||||
3 | प्रोपिओनिक अम्ल | प्रोपेनोइक अम्ल | CH3CH2COOH | Preservative for stored grains | ||||||||||||||||||||
4 | ब्यूटिरीक अम्ल | ब्यूटेनोइक अम्ल | CH3(CH2)2COOH | Butter | ||||||||||||||||||||
5 | वैलेरिक अम्ल | पेंटेनोइक अम्ल | CH3(CH2)3COOH | Valerian | ||||||||||||||||||||
6 | काप्रोयिक अम्ल | हेक्सनोयिक अम्ल | CH3(CH2)4COOH | Goat fat | ||||||||||||||||||||
7 | एनांथिक अम्ल | हेप्टनोयिक अम्ल | CH3(CH2)5COOH | |||||||||||||||||||||
8 | काप्रेलिक अम्ल | आक्टनोयिक अम्ल | CH3(CH2)6COOH | Coconuts and breast milk | ||||||||||||||||||||
9 | पेलार्गोनिक अम्ल | नोननोयिक अम्ल | CH3(CH2)7COOH | Pelargonium | ||||||||||||||||||||
10 | काप्रिक अम्ल | डेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)8COOH | |||||||||||||||||||||
11 | अनडिसैलिक अम्ल | अनडेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)9COOH | |||||||||||||||||||||
12 | लारिक अम्ल | डोडेकानोयिक अम्ल | CH3(CH2)10COOH | Coconut oil and hand wash soaps. | ||||||||||||||||||||
13 | ट्रैडिसेलिक अम्ल | ट्रैडेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)11COOH | |||||||||||||||||||||
14 | मैरिस्टिक अम्ल | टेट्रा डेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)12COOH | Nutmeg | ||||||||||||||||||||
15 | पेंटाडेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)13COOH | ||||||||||||||||||||||
16 | पामिटिक अम्ल | हेक्साडेकनोयिकHexadecanoic अम्ल | CH3(CH2)14COOH | Palm oil | ||||||||||||||||||||
17 | मार्गारिक अम्ल | हेप्टाडेकनोइक अम्ल | CH3(CH2)15COOH | |||||||||||||||||||||
18 | स्टियरिक अम्ल | आक्टाडेकनोयिक अम्ल | CH3(CH2)16COOH | Chocolate, waxes, soaps, and oils | ||||||||||||||||||||
20 | आराचिडिक अम्ल | ऐकासनोयिक अम्ल | CH3(CH2)18COOH | Peanut oil | ||||||||||||||||||||
21 | ओक्सिलिक अम्ल | एथेन 1,2- डाइ ओइक अम्ल | (COOH)2 | Tomato
। बेंजोइक अम्ल । बेंजोइक कार्बोसिलिक C6H6COOH
कार्बोक्सिलिक अम्लो का नामकरण - कार्बोक्सिलिक अम्लो के नाम तीन प्रकार की प्रणालियों मे दिए जाते है-
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