नीर डोसा
नीर डोसा का टुलू भाषा में अर्थ पानी का डोसा जो कि चावल के घोल से तैयार किया गया क्रेप होता है। नीर डोसा तुलू नाडु क्षेत्र और उडुपी के हिस्से से एक स्वादिष्ट व्यंजन है और मंगलोरियन व्यंजन का अंश है।[1][2]
 | |
| उद्भव | |
|---|---|
| संबंधित देश | भारत |
| देश का क्षेत्र | तुलुनाडु |
| व्यंजन का ब्यौरा | |
| मुख्य सामग्री | चावल |
सन्दर्भ संपादित करें
- ↑ S, Latha Maheswari (2015-10-03). So Tasty Healthy Low Calorie Vegetarian Cooking Book-2: Take care calorie by calorie DOSAS AND SOUTH INDIAN MOUTH WATERING VARIETIES (अंग्रेज़ी में). AB Publishing House. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 9781517632694. मूल से 6 जुलाई 2018 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 26 जनवरी 2019.
- ↑ "Neer dose Recipe | How to make neer dosa | Bari akki dose recipe | Neer dosa recipe". मूल से 7 अप्रैल 2019 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2016-12-03.