पाइरुविक अम्ल

पाइरुविक अम्ल (Pyruvic acid ; CH₃COCOOH) अल्फा-कीटो अम्लों में सबसे सरल यौगिक है।

पाइरुविक अम्ल Pyruvic acid

अन्य नाम	Pyruvic acid^[1] α-Ketopropionic acid Acetylformic acid Pyroracemic acid
पहचान आइडेन्टिफायर्स
सी.ए.एस संख्या	[127-17-3]^[CAS]
पबकैम	1060
ड्रग बैंक	DB00119
केईजीजी	C00022
रासा.ई.बी.आई	32816
SMILES	`O=C(C(=O)O)C`
कैमस्पाइडर आई.डी	1031
गुण
आण्विक सूत्र	C₃H₄O₃
मोलर द्रव्यमान	88.06 g/mol
घनत्व	1.250 g/cm³
गलनांक	11.8 °C, 285 K, 53 °F
क्वथनांक	165 °C, 438 K, 329 °F
अम्लता (pK_a)	2.50^[2]
Related compounds
Other आयन	pyruvate ion ion of pyruvic acid
जहां दिया है वहां के अलावा, ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं। ज्ञानसन्दूक के संदर्भ

सन्दर्भ संपादित करें

↑ सन्दर्भ त्रुटि: <ref> का गलत प्रयोग; iupac2013 नाम के संदर्भ में जानकारी नहीं है।
↑ Dawson, R. M. C.; एवं अन्य (1959). Data for Biochemical Research. Oxford: Clarendon Press.

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