पॉटलक
पॉटलक (potluck) ऐसा सामुदायिक मिलन होता है जिसमें प्रत्येक अतिथि या अतिथि-परिवार खाने के लिए एक पकवान या पीने के लिए कोई चीज़ लाता है। हर अतिथि दूसरों से भिन्न चीज़ लाता है, जिस से हर अतिथि को तरह-तरह के व्यंजन व पेय ग्रहण करने का अवसर मिलता है। अक्सर पॉटलक घर से बाहर पिकनिक के रूप में आयोजित करे जाते हैं।[1][2][3]
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शब्दोत्पत्ति
संपादित करेंकुछ भाषावैज्ञानिक मानते हैं कि "पॉटलक" शब्द एक अमेरिकी आदिवासी भाषा के "पोटलैच" (potlatch) शब्द का विकृत रूप है जिसका अर्थ "(उपहार के रूप में) दे देना" है।[4]
इन्हें भी देखें
संपादित करेंसन्दर्भ
संपादित करें- ↑ Hern, Mary Ellen W. (1989). "Picnicking in the Northeastern United States, 1840–1900". Winterthur Portfolio. 24 (2/3): 139–152. doi:10.1086/496417. JSTOR 1181262.
- ↑ Roden, Claudia (1981). Picnics and other outdoor feasts (2012 ed.). London: Grub Street.
- ↑ Davidson, Alan (2014). The Oxford Companion to Food. New York: Oxford University Press. pp. 620–621.
- ↑ "Native Food: A Potlatch Tradition".