बालाजी वेफर्स
बालाजी वेफर्स भारत में एक स्नैक फूड निर्माता और वितरक है।[3] 1974 में स्थापित, यह विभिन्न प्रकार के आलू के चिप्स और अन्य अनाज आधारित स्नैक खाद्य पदार्थों का उत्पादन और वितरण करता है।[4]
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| व्यापारिक नाम | बालाजी वेफर्स |
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| प्रकार | निजी |
| उद्योग | खाद्य उत्पाद |
| स्थापना | 1974 |
| संस्थापक |
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| मुख्यालय | राजकोट, गुजरात, भारत |
| प्रमुख व्यक्ति |
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| उत्पाद |
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| राजस्व | ₹5,000 करोड़ (US$730 मिलियन) (2022)[1] |
| कर्मचारी | 5,000[2] |
| वेबसाइट |
balajiwafers |
इतिहास
संपादित करेंकंपनी के मालिक चंदूभाई विरानी हैं, जिनका जन्म गुजरात के एक किसान परिवार में हुआ था। 15 साल की उम्र में, चंदूभाई और उनके भाई भीखूभाई और मेघजीभाई गुजरात के जामनगर जिले के कलावद तालुका के एक छोटे से गाँव धुँधोराजी में चले गए। [5] [6] उनके पिता पोपटभाई विरानी एक किसान थे, जिन्होंने पैतृक कृषि भूमि बेच दी और भाइयों को व्यवसाय शुरू करने के लिए ₹20,000 दिए। [6]
परिवार ने यह नाम इसलिए चुना क्योंकि जिस सिनेमाघर में उन्होंने अपना वेफर व्यवसाय शुरू किया था, उसके ठीक बाहर बालाजी मंदिर था। [7]
विरानी दम्पति ने कृषि उपकरणों में निवेश किया, लेकिन सफल नहीं हो सके और पैसा खो दिया। इसके बाद भाइयों ने 1974 में गुजरात के राजकोट में एस्ट्रोन सिनेमा की एक कैंटीन से वेफर का व्यवसाय शुरू किया [8] 1989 तक, वेफर्स का उत्पादन विरानी परिवार के घर पर ही किया जाता था और राजकोट शहर तथा उसके आसपास वितरित किया जाता था।
1989 में, भाइयों ने राजकोट के पास अजी जीआईडीसी (औद्योगिक क्षेत्र) में अपनी आलू वेफर फैक्ट्री स्थापित की। बालाजी वेफ़र्स प्राइवेट लिमिटेड की स्थापना 1992 में देश भर में फैली चार सुविधाओं के साथ की गई थी। [5] इसके बाद बालाजी वेफर्स ने मेटोडा जीआईडीसी के पास एक पूरी तरह से स्वचालित संयंत्र स्थापित किया जो राजकोट के बाहर वाजडी गांव के क्षेत्र में है। [9]
बाजार में हिस्सेदारी
संपादित करेंयूरोमॉनीटर इंटरनेशनल के अनुसार, स्थानीय आलू और सब्जी चिप्स बाजार में बालाजी की हिस्सेदारी [10] 2008 में 9.5% से बढ़कर 2012 में 13.7% हो गई। पश्चिमी बाजार में बालाजी की हिस्सेदारी 71% है। गुजरात में इसकी हिस्सेदारी 90% है। [11] इकोनॉमिक टाइम्स ने बालाजी वेफर्स को वेफर्स के सुल्तान के रूप में मान्यता दी। [12]
कंपनी ने वित्तीय वर्ष 2023 के लिए ₹50,100,000 की बिक्री पोस्ट की [13]
बालाजी वेफर्स फेडरेशन ऑफ स्वीट्स एंड नमकीन मैन्युफैक्चरर्स (एफएसएनएम) का सदस्य भी है। [14]
संदर्भ
संपादित करें- ↑ "Bikaneri Namkeen hits $1 billion sweet spot". Economic Times. अभिगमन तिथि 2019-04-08.
- ↑ "Madison wins Balaji Wafers' media duties worth Rs 20 crore". The Economic Times. अभिगमन तिथि 2019-02-14.
- ↑ "About – Balaji Wafers Pvt. Ltd". Balaji wafers (अंग्रेज़ी में). अभिगमन तिथि 2024-06-23.
- ↑ "Balaji Wafers: Offering Quality at an Affordable Price". StartupTalky (अंग्रेज़ी में). 2023-04-20. अभिगमन तिथि 2024-06-23.
- ↑ अ आ "Meet Chandubhai Virani, man who almost had no money, built Rs 4,000 crore company". DNA India (अंग्रेज़ी में). July 19, 2023. मूल से पुरालेखित 29 अगस्त 2023. अभिगमन तिथि 2023-08-29.सीएस1 रखरखाव: BOT: original-url status unknown (link)
- ↑ अ आ "Who is Chandubhai Virani? Meet the man who had nothing but now runs Rs 4000 crore company. How he started Balaji wafers and his journey". The Financial Express (अंग्रेज़ी में). 2023-07-22. मूल से पुरालेखित 28 दिसंबर 2023. अभिगमन तिथि 2023-08-29.सीएस1 रखरखाव: BOT: original-url status unknown (link)
- ↑ Misra, Shubhangi (2023-12-09). "More chips, less air: How Gujarat's Balaji Wafers, which turned down Pepsi offer, became a snack giant". ThePrint (अंग्रेज़ी में). मूल से पुरालेखित 21 दिसंबर 2023. अभिगमन तिथि 2024-04-12.सीएस1 रखरखाव: BOT: original-url status unknown (link)
- ↑ Zaman, Sumaila, संपा॰ (July 22, 2023). "Meet Chandubhai Virani, A Canteen Worker Who Built Rs 4,000-Crore Potato Wafers Brand". india.com (अंग्रेज़ी में). मूल से August 29, 2023 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2023-08-29.
- ↑ "1". Share-pdf.com. मूल से 2014-04-19 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2014-05-11.
- ↑ Singh, Rajiv (March 17, 2021). "Balaji Wafers: Building A Rs 2,000 Crore-plus Brand With Stubbornness". Forbes India (अंग्रेज़ी में). मूल से May 22, 2024 को पुरालेखित.
- ↑ "PepsiCo said to be exploring offer for Balaji Wafers". Mint. 2013-08-20. अभिगमन तिथि 2014-05-11.
- ↑ Shramana Ganguly Mehta (2009-12-23). "Balaji Wafers a name to reckon with in Gujarat snacks market - Economic Times". The Economic Times. अभिगमन तिथि 2014-05-11.
- ↑ Malviya, Sagar (2023-12-01). "Balaji Wafers: How this Rajkot-based company is challenging the likes of Haldiram's and PepsiCo". The Economic Times. आइ॰एस॰एस॰एन॰ 0013-0389. अभिगमन तिथि 2024-04-12.
- ↑ "Balaji Wafers: Member of FSNM" (अंग्रेज़ी में). मूल से February 14, 2022 को पुरालेखित.