"भाप": अवतरणों में अंतर
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'''भाप''' (steam) [[पानी]] की [[गैस|गैसीय]] अवस्था या जलवाष्प को कहते हैं। शुष्क भाप अदृश्य होती है, परंतु जब भाप में जल की छोटी-छोटी बूँदें मिली होती हैं तब उसका रंग सफेद होता है, जैसा [[रेलगाड़ी|रेल]] के [[इंजन]] से निकलती भाप में स्पष्ट दिखाई देता है। जब भाप में जल की बूँदे उपस्थित होती हैं, तो इसे आर्द्र भाप कहते हैं। यदि जल की बूँदों का सर्वथा अभाव हो तो यह शुष्क भाप कहलाती है।
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