पोटैशियम नाइट्रेट

(शोरा से अनुप्रेषित)
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पोटैशियम नाइट्रेट[1]
पोटैशियम नाइट्रेट
Potassium nitrate structure.svg
Potassium-nitrate-unit-cell-3D-vdW.png
आईयूपीएसी नाम पोटैशियम नाइट्रेट
अन्य नाम साल्टपीटर
पोटाश का नाइट्रेट[2]
पहचान आइडेन्टिफायर्स
सी.ए.एस संख्या [7757-79-1][CAS]
पबकैम 24434
EC संख्या 231-818-8
UN संख्या 1486
केईजीजी D02051
RTECS number TT3700000
SMILES
InChI
कैमस्पाइडर आई.डी 22843
गुण
आण्विक सूत्र KNO3
मोलर द्रव्यमान 101.1032 g/mol
दिखावट सफेद ठोस
गंध गन्धहीन
घनत्व 2.109 g/cm3 (16 °C)
गलनांक

334 °C, 607 K, 633 °F

क्वथनांक

400 °C, 673 K, 752 °F

जल में घुलनशीलता 133 g/1000 g जल (0 °C)
316 g/1000 g जल (20 °C)
383 g/1000 g जल (25 °C)
2439 g/1000 g water (100 °C)[3]
 घुलनशीलता एथनॉल में थोड़ा सा विलेय
ग्लिसरॉल और अमोनिया में विलेय
Basicity (pKb) 15.3[4]
रिफ्रेक्टिव इंडेक्स (nD) 1.335, 1.5056, 1.5604
ढांचा
Crystal structure Orthorhombic, Aragonite
Thermochemistry
फॉर्मेशन की मानक
एन्थाल्पी
ΔfHo298
-494.00 kJ/mol
खतरा
Main hazards ऑक्सीकारक; निगलने, घोंटने या त्वचा में शोषित होने पर हानिकारक। त्वचा और आँख के आसपास के क्षेत्रों में जलन (irritation) पैदा करता है।
NFPA 704
NFPA 704.svg
0
1
0
 
स्फुरांक (फ्लैश पॉइन्ट) अज्वलनशील (ऑक्सीकारक)
एलडी५० 1901 mg/kg (oral, rabbit)
3750 mg/kg (oral, rat)[5]
Related compounds
Other आयन पोटैशियम नाइट्रेट
Other cations लिथियम नाइट्रेट
सोडियम नाइट्रेट
रुबिडियम नाइट्रेट
सिजियम नाइट्रेट
जहां दिया है वहां के अलावा,
ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं।
ज्ञानसन्दूक के संदर्भ


पोटैशियम नाइट्रेट (Potassium nitrate) एक रासायनिक यौगिक है जिसका अणुसूत्र KNO3 है। इसे 'साल्टपीटर' भी कहा जाता है। यह एक आयनिक लवण है। पोटैशियम नाइट्रेट, 'शोरा' (niter) नामक खनिज के रूप मिलता है और नाइट्रोजन का प्राकृतिक ठोस स्रोत है। नाइट्रोजन से युक्त बहुत से यौगिकों को सामूहिक रूप से 'शोरा' (saltpeter या saltpetre) कहते हैं; पोटैशियम नाइट्रेट उनमें से एक है।

पोटैशियम नाइट्रेट का उपयोग मुख्यतः उर्वरक, रॉकेट के नोदक (प्रोपेलेंट), तथा पटाखों (fireworks) में होता है। पोटैशियम नाइट्रेट, बारूद के तीन घटकों में से एक है। मध्ययुग से ही इसे खाद्य संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता रहा है।

भारत में यह यह मुख्य रूप से बिहार मे पाया जाता है।

सन्दर्भसंपादित करें

  1. Record of Potassium nitrate in the GESTIS Substance Database from the IFA, accessed on 2007-03-09
  2. Gustafson, A. F. (1949). Handbook of Fertilizers - Their Sources, Make-Up, Effects, And Use. पृ॰ 25. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 9781473384521. मूल से 2017-02-17 को पुरालेखित.
  3. B. J. Kosanke; B. Sturman; K. Kosanke; I. von Maltitz; T. Shimizu; M. A. Wilson; N. Kubota; C. Jennings-White; D. Chapman (2004). "2". Pyrotechnic Chemistry. Journal of Pyrotechnics. पपृ॰ 5–6. आई॰ऍस॰बी॰ऍन॰ 978-1-889526-15-7. मूल से 2016-05-05 को पुरालेखित.
  4. Kolthoff, Treatise on Analytical Chemistry, New York, Interscience Encyclopedia, Inc., 1959.
  5. chem.sis.nlm.nih.gov Archived 2014-08-12 at the Wayback Machine